Gastronomia com Rock será atração em Fabriciano

Publicado em 7 de Setembro de 2019

Chegando a sua terceira edição, o já tradicional festival Gastronomia com Rock acontece no próximo final de semana, na Praça da Estação, no Centro de Fabriciano. O festival vai reunir apresentações musicais, feiras, área kids, oficinas e capacitação gratuita em gastronomia para profissionais e interessados na área. Os objetivos são incentivar a gastronomia, valorizar a produção e artistas locais, fomentar a economia e impulsionar o turismo e lazer na cidade e região. A iniciativa tem a parceria do SindComércio e Senac e apoio do Vale do Aço Destino Turístico. A entrada é franca.

"A gastronomia tem tudo a ver com turismo; é uma das principais motivações que levam as pessoas a viajar. E desde a primeira edição, o Gastronomia com Rock busca valorizar o setor, qualificar quem atua ou pretende atuar no segmento e, no futuro próximo, atrair mais turistas para a nossa cidade. "É um evento com programação diversificada e para toda a família". Argumenta a gerente de Turismo, Betinna Tassis.

Além das oficinas, o festival conta com programação cultural, apresentações das bandas Bruta Flor, Tons do Brasil e Burocratas (sábado, 14) e Valvulados (domingo, 15); feiras com marcas autorais de moda, arte, bem estar e gastronomia; praça de alimentação com truck food de comidas típicas, cervejaria artesanal, espaço kids e agricultura familiar. Haverá acessibilidade completa no local, com banheiros adaptados, rampas de acesso, área e estacionamento reservados para deficientes e idosos, tradução em libras e profissionais do "Posso Ajudar".

 

Carreta-escola
Um dos pontos altos do Gastronomia com Rock é a presença da carreta-escola do Senac, com capacitação sobre novas técnicas culinárias e receitas. São quatro turmas, com 20 vagas cada, organizadas em manhã e tarde. O chef executivo do Senac, Mauro de Paulo comandará a cozinha. Os participantes terão oportunidade de degustar a culinária regional de forma gourmet, que serão harmonizados com cervejas artesanais. As oficinas são gratuitas e as inscrições devem ser feitas a partir desta segunda-feira, 9, online via leitura do código de QR Code na divulgação do evento, disponível nas redes sociais e site institucional da Prefeitura.


Solidariedade
Um diferencial nesta edição é a tenda Gastronomia Solidária. Nutricionistas da Prefeitura vão ministrar oficinas gratuitas de receitas e produtos alternativos tendo como base os alimentos da agricultura familiar. As oficinas acontecerão nos dois dias do festival e serão voltadas para os agricultores e seus familiares.


Programação

Sábado, 14 - 10h às 23h
Praça de alimentação e área kids.
- Oficinas na Carreta Escola Senac
10h às 13h: Hambúrguer Artesanal.
14h às 17h: Sanduíche Fitness e Vegano.
Oficina: Gastronomia Solidária com produtores da Agricultura Familiar
- Feira Xah com Elas + Arte Minas Fabri
10h às 17h: Moda, acessórios, arte, decoração, bem-estar e gastronomia.
Show com a dupla Grendhelly e Rhaeli, da Bruta Flor.
- Shows musicais a partir das 18h
Tons do Brasil e Burocratas

Domingo, 15 das 15h às 19h
Praça de alimentação e área kids.
- Oficinas na Carreta Escola Senac
10h às 13h: Pratos Típicos da Culinária Mineira.
14h às 17h: Canapés Gourmet.
Oficina: Gastronomia Solidária com produtores da Agricultura Familiar
- Shows musicais a partir das 12h
Banda Valvulados.
- Amigos em Ação: Feira de Microempreendedores Gastronomia Solidária
10h às 15h

Informações:
Na Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Cultura, situada à Rua Dr. Querubino, 342, Centro. Telefone: (31) 3846-7739.

 


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